Viandes, terrines et charcuteries caprines en Poitou-Charentes-Vendée

FRESYCA

M. Crouigneau vous accueil sur son exploitation pour vous faire découvrir ses produits.

Il vous est possible de venir acheter en direct, un demi chevreau ou un chevreau entier afin de (...)

Du 13 au 17 février

Le lancement de la saison du chevreau se fera du 13 au 17 février avec de nombreuses animations chez les bouchers, restaurants collectifs, restaurants et GMS.

Vous pourrez découvrir et déguster du chevreau chez nos partenaires suivants : Vienne Les (...)

la viande de chèvre et de chevreau

Où trouver de la viande caprine ?

Les producteurs sur les marchés

Les recettes

Ressources pour les professionnels