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Liste des producteurs fermiers - Fromages de chèvre fermiers Poitou-Charentes-Vendée

Liste des producteurs fermiers

Retrouvez-ici les producteurs de fromages de chèvre fermiers de Poitou-Charentes et de Vendée

En Poitou-Charentes, 10% des exploitations caprines transforment le lait en fromage à la ferme. Il n’y a pas de profil type pour ces fermes : certaines élèvent moins de 50 chèvres, produisent quelques dizaines de fromage par jour et font un ou deux marchés locaux, d’autres au contraire transforment de plus gros volumes, qui leur permettent d’alimenter plusieurs marchés, mais aussi des crémiers, des grossistes ou desrestaurateurs. C’est cette diversité que nous vous proposons de découvrir...

Charente

APEC La Ferme des Vallées

Christophe PLU

EARL Routier Ferrand

GAEC de Kalidaan

La Chèvrerie Jousseaume

La ferme de Rose

Charente-Maritime

La chevre rit

EARL La Biquette Rit

Elisabeth DEWEZ

Les fromages de l’Angle

Deux-Sèvres

EARL la Ferme du vieux chêne

La fromagerie Georgelet

Ferme Chèvrefeuille

Le Chêne Blanc

Vendée

EARL Les Délices de la Chèvre

Fromagerie du Purdeau

La ferme du Cap’Vert

Le Chevr’Oya

Vienne

EARL Baillargeant

EARL de la Grande Saunière

EARL de Perusse

EARL Ferme de la Pierre Folle

Ferme du Chant du Bois

Fromagerie des Grands Gâts

GAEC Pied de chèvre

GAEC Roux de l’Ane Vert

Les Petits bornais

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